Машина за понички, модел XM 1

Описание

Машина за производство на понички, произведена от неръждаеми материали по AISI 304, съгласно нормативните документи за хранително-вкусовата промишленост.
Автоматично дозиране, обръщане и изваждане на поничките от пържилната вана.
Електронен брояч.
Лесна за обслужване.
Обучение на място.

Технически данни

Принцип на работа

Сместа се забърква предварително и се изсипва в дозатора, автоматичната машина сама прави поничките, обръща ги и ги изважда, а при малката машина, като се завърти дръжката се правят поничките и трябва да се обърнат и извадят на ръка. За да може машината да работи в закрити помещения, е необходимо над машината да има поставен аспиратор. Мазнината се сменя толкова често, колкото се използва машината – когато мазнината потъмнее и не е с добър аромат, тя трябва да бъде сменена.